Projekt Beschreibung

Highlights

Austern- und Kaviardegustation im Watt mit Johannes King

Exklusives Romanée Conti Dinner im Kaminzimmer

Tour de Sylt

Bouillabaisse- und Meeresfrüchteabend im Port-Room

Champagner-Frühstück an allen Tagen

Privatjetflug von Ihrem nächstgelegenen Flugplatz

Ein Juwel auf der Düne

Ein einzigartiges 2-Sterne-Restaurant und 5-Sterne-Hotel auf Sylt, etwas abseits in Rantum, eine in jeder Hinsicht herausragende Lage mitten in den Dünen. Blick nach links, endloser Sandstrand, Blick nach rechts, endloser Sandstrand. Spontan am Strand ein Picknick machen, draußen nachts noch ein letztes Glas genießen, vor dem Open-End-Frühstück schon mal baden, den ganzen Tag einfach barfuß laufen? Vollstes Verständnis.

Flexibilität von Anfang an: Ihr Kalender bestimmt den Flugplan 



Ihre gewünschte Ankunfts- bzw. Abreisezeit im Söl’ring Hof ist maßgeblich und bestimmt den Takt. Die Abflugzeit im modernen Privatjet wird entsprechend angepasst und exakt auf Ihren Zeitplan abgestimmt. Sie finden sich lediglich 15 Minuten vor Abflug am Flughafen ein. Auf dieser Reise begleitet Sie Nicolas Lohn persönlich, der Sie natürlich auch persönlich an Ihrem Flughafen nach Wahl in Empfang nimmt. Up, up and away geht es über die Wolken, bis die markante Insel Silhouette irgendwann vor dem Fenster auftaucht…

Nach der Landung ab ins Watt – mit Johannes King

Gemeinsam mit Johannes King gehen Sie auf Austern- und Kaviar-Degustation im Wattenmeer, natürlich stilecht in Friesennerz und Gummistiefeln. Er wird Ihnen persönlich all’ die Facetten dieser beiden kulinarischen Highlights erklären – Champagner inklusive. Kann ein Aufenthalt auf Sylt schöner beginnen? Um den Tag so maritim abzuschließen, wie er begann, wird für Sie am Abend der Port-Room exklusiv vorbereitet: Die Bouillabaisse à la King erwartet Sie ebenso wie eine unschlagbare Meeresfrüchte-Platte. Open end!

Tag zwei: Für Sie öffnen wir unsere Schatzkammer 

Ihr zweiter Tag bei uns auf der Insel startet in aller Ruhe mit einem ausgiebigen Champagnerfrühstück. Wahlweise geht es dann auf Tour: mit Silke von Bremen auf Kultour, während derer Sie – egal, welchen Ort Sie für Ihren individuellen Rundgang wählen – mit Sicherheit Neues über das Sylter Leben damals und heute erfahren. Zur Alternative steht eine sportliche Boßel-Tour. Der friesische Nationalsport führt Sie auf der Strecke der ehemaligen Inselbahn von Kampen Richtung List.Worauf auch immer Ihre Wahl fällt, die Zeit an der salzigen Nordseeluft schärft Sinne und Geschmacks-Rezeptoren für den folgenden Abend.

Salon-Champagner, La Tâche & Romanée-Conti: High End at it’s best!

In unserem Weinkeller warten viele einzigartige Tropfen nur darauf, verkostet zu werden. Im Rahmen dieser Tage das Beste vom Besten für Sie zu entkorken ist uns ein besonderes Vergnügen. Zum Start in Ihren High-End-Abend im Kaminzimmer serviert Ihnen Bärbel Ring – Sommelière des Jahres – einen Champagner aus dem Hause Champagne Salon. Ein Gut, dass nur die besten Jahrgänge überhaupt in den Verkauf bringt – im gesamten 20. Jahrhundert war dies nur 39 Mal der Fall! Mehr geht nicht? Doch! Jan-Philipp Berner und sein Team verführen Sie kulinarisch aufs Allerfeinste, während im Weinkeller des Hauses ein La Tache für Sie vorbereitet wird. Die vinologische Reise entführt Sie weiter ins Burgund. Unsere Verbindung zu Romanée-Conti_Weinen ist seit jeher eine besondere und diese teilen wir nur zu gern und aus ganzem Herzen mit Ihnen! Vollkommen zurecht gilt diese Lage als die beste aus dem Burgund, der Pinot Noir als einer der vollkommensten Weine der Welt. Was Ihnen dazu aus der Küche gereicht wird? Überraschung! Zum krönenden Abschluss öffnet Sommelière Bärbel Ring für Sie einen ‘63 Vintage Port. Was dann noch zu sagen bleibt? Das liegt ganz bei Ihnen.

Aller Abschied fällt schwer

 Nach dem Champagner-Frühstück am nächsten Tag machen Sie sich auf den Rückweg, natürlich mit allen Extras an Bord Ihres Privatjets.

Über den Horizont hinaus – 
Exklusivität im Söl’ring Hof ist nicht aus der Luft gegriffen

Stellen Sie sich Ihren Aufenthalt nach Ihrem ganz persönlichen Logbuch zusammen.

Preise:

  • 2 Personen im Maisonette Zimmer, 2 Nächte, Flug von/nach Deutschland mit DA62, 25.900 € inkl. MwSt.
  • 4 Personen im Maisonette Zimmer, 2 Nächte, Flug von/nach Deutschland mit DA62, 32.900 € inkl. MwSt.
  • 6 Personen im Maisonette Zimmer, 2 Nächte, Flug von/nach Deutschland mit PC-12 NG, 44.000 € inkl. MwSt.
  • 8 Personen im Maisonette Zimmer, 2 Nächte, Flug von/nach Deutschland mit PC-12 NG, 56.000 € inkl. MwSt.
Angebot freibleibend gemäß Verfügbarkeit der Maschinen und Zimmer. Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten.
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